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神楽坂の和酒会席「ふしきの」

posted by shimizu on 04.18.2012

先日、神楽坂にある和酒会席「ふしきの」様の
サイトをローンチいたしました。

和酒会席 / 酒器ギャラリー「ふしきの」

サイバーエージェント時代の同僚の御友人がオーナー様で、
制作前に一度ご馳走になったのですが、
久しぶりに至福の時間を満喫できた素晴らしいコースでした。

私のような普段日本酒をあまり嗜まない初心者の方でも、
料理に合わせて、燗番師の多田さんがお酒を選んでくれるので
色々な日本酒と料理の合わせを堪能することができます。
何より、料理の味わいと日本酒の個性、そしてその前後の流れや
お客の好みを意識して酒器が選ばれているので、
ふだんよくお酒を飲まれる方でも、
酒器による違いを意識する楽しみ方もできるのではないでしょうか。

今度は、是非日本酒好きの友人と行ってみようと思います。
きっと喜んでくれるはず。

ふしきのさんでは酒器セミナーも開催されているので、
日本酒、酒器に対する造詣を深め、
いつか父親に酒器をプレゼントして
二人で楽しみたいと思います。

Editor

shimizu
サイバーエージェント広告事業部デザイナー、ディレクターを経て独立。 NINE SENSE Inc. の代表取締役兼クリエイティブディレクター。 趣味は海外ドラマ鑑賞と写真。 好きな食べ物はスープカレー。
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